GRISSINI

Ofte når jeg leser oppskrifter i ukeblader eller andre steder så tenker jeg at "det så jo godt ut - det må jeg jammen prøve å lage". Og så blir det med tanken. Dere kjenner kanskje til det?

Men nå har jeg altså tenkt å skjerpe meg på det. Iallefall prøve. For en har det med å alltid lage det en alltid lager. Og på den måten så går en jo glipp av mye spennende og god mat. 

Så da jeg så oppskriften på Grissini i det siste Interiør magasinet og så at jeg hadde alle ingridiensene i huset var det bare å hive seg rund.  Så i går bakt jeg altså Grissini for første gang.

Om du har lyst til å prøve er oppskriften som følgende:

Grissini

6 dl hvetmel

1/2 pose tørr gjær

2 ts sukker

1 ts salt

2 dl lunkent vann

3 ss olivenolje.

Bland det tørre. Arbeid inn vann og olivenolje til du har en glatt og fin deig

La deigen heve på et lunt sted i 1 time. Elt ut deigne og del den i 25 emner.

Rull emnene ut til lange pølser. Stek Grissiniene på 200 grader i 10-15 min.

Avkjøt på rist.

De ferdige Grissiniene plasserte jeg i ett syltetøyglass, så er det kjapt å sette dem frem på bordet.

Mine ble litt ulike i lengde og tykkelsen men det er vel bare litt av sjarmen.

Barna syntes også det var godt så det er jo ett alternativ som snacks istedenfor søte kjeks.

Man kan selvsagt ha litt krydder i deigen for å sette litt ekstra smak på dem eller strø litt ost eller salt på dem. Det tror jeg at jeg skal prøve neste gang. For dette var så enkelt og godt at jeg nok kommer til å lage det igjen. Dekorativt er det jo også på bordet. Og det er jo en liten ekstra bonus :)

Hvordan er det med deg? Har du prøvd ut noen nye oppskrifter i det siste? Noen du vil anbefale?

NYTT LEKETØY

Jeg har fått meg ett nytt "leketøy". Bestilte meg  Photoshop Elements 8 her om dagen og i går kunne jeg hente den på posten. På forhånd hadde jeg lastet ned en 30 dagers prøve versjon  og den gav virkelig mersmak .

Jeg har selvsagt masse å lære for å kunne utnytte Elements fullt ut men jeg følte at det gikk relativt raskt å være oppe å kjøre på de enkleste redigeringene. Og her er det masse muligheter. Gleder meg til å utforske den nærmere.

Har du noe erfaring med Elements? Hva synes du i så fall?

RULLENDE BLOMSTERKASSE

Liker du å ha ett fleksibelt uterommet som du fort kan endre og i tillegg er en handywoman (alternativ har en handyman for hånd) kan disse rullende blomsterkassene være en god idé.

Med blomsterkasser på hjul kan du fort endre uterommet. Det er bare å trille avgårde istedenfor å slepe seg halvt ihjel. Smart ide synes nå jeg, eller hva?

Oppskrift på kassene finner du her på Viivilla.

AT THE CARWASH

Litt av ett vær vi har hatt i dag. Regn regn og atter regn. Får bare håpe at det har regnet fra seg til i morgen.

Og hva er vel ikke mere naturlig på en slik regnværsdag enn å vaske bilen. Er det 17. mai imorgen så er det det. Bilen må jo også skinne på en slik dag.

Og minstemann er en ivrig vaskeassistent. Vann og barn er jo en uslåelig kombinasjon.

Den noe tilknappede stilen skyldes ikke bare det dårlige været men også ett ønske om å ligne mest mulig på en eller annen Star Wars figur.

Tilslutt var det bare en ting å gjøre - ta frem paraplyen.

Nå er vi nesten klare for 17. mai. Huset er ryddet og pyntet, kake er bakt og flaggene strøket.

Mangler kun å stryke noen skjorter.

Og i morgen blir det grilling uansett vær.

Hvordan ligger du ann med forberedelsen? 

Er alt klart for morgendagen?  

Uansett vær ha en strålende 17 - mai.

HVA POSEN SKJULTE

Som nevnt ble det litt innkjøp på Indiska. Og her er resultatet av handleturen

En søt liten sommerlig veske med akkurat nok plass til det aller nødvendigste.

Blir fin til en lys enkel sommerkjole. Mener å huske at det var fem forskjellige design på denne vesken hvor  jeg altså likte denne best.

Og jeg fikk også tak i koppene jeg hadde sett meg ut. Nydelige farger og design. Litt glam over det hele med gullhanken. Eneste ulempen er at de må vaskes for hånd.

Her er koppene allerede i aksjon til lunsjen i går. Nybakte scones og te. Mmm- deilig.

Scones oppskriften kom forøvrig fra dette bladet.

Tilslutt ett stort fat som står i stil til koppene

Rosemønsteret i vesken går igjen her.

 Passer fint som fruktfat eller til en god salat. Tror nok den skal bli mye brukt i sommer.

Nå er det helg på øyeblikket. Langhelg denne gangen.

Håper som alltid på finvær. Så skal jeg sette meg ut med de nye koppene :)

Ha en fin og avslappende fredagskveld.

FIN BAG

Joda, det ble da litt handel på meg i går gitt. Møtte opp på Indiska da de åpnet - kjekt å ha jobb i nærheten.

Det var ikke noe særlig kø, ingen hysteriske tilstander, så jeg kunne tusle rundt  i fred og ro og kikke.

Etterhvert kom det endel folk som var ute i samme ærend som meg. Det så ut til at de fleste var ute etter klærne i kolleksjonen.

Synes baggen/posen jeg fikk var så fin at den fortjente ett eget innlegg.

Men hva gjør en egentlig med en slik pose etter at man har bært den hjem?

I neste innlegg får du se hva som er oppe i posen.

So, until then have a nice evening.

I MORGEN

I morgen lanserer Indiska sin nye kolleksjon designet av Jade Jagger. Kolleksjonen vil bestå av både klær og interiør-artikler.

Jade Jagger er som de fleste vet datteren til Mick Jagger og Bianca men hun står på egne lange modellben. Hun er blandt annet kjent for sine smykkekolleksjoner og er blitt et internasjonalt stilikon.

Men nå sammarbeider hun altså med Indiska om en bohemsk inspirert kolleksjon.

I interiør-artiklene går rosemønsteret igjen. Masse fine vår farger.

Disse koppene likte jeg godt så det spørs om jeg ikke må prøve å sikre meg noen av dem i morgen.

Men jeg er vel ikke den eneste som har tenkt det så det blir spennende å se hvor fort de går ut.

Er det flere enn meg som har tenkte seg på Indiska i morgen?

DET BESTE JEG HAR SMAKT

Gårsdagen var en flott og innholdsrik dag. Avslutningen ble litt mer spennede enn ønskelig men det kommer jeg tilbake til en annen gang.

Lunsjen ble inntatt på CC Vest hvor barna fikk Crepes (franske pannekaker) med jordbær, sjokolade og is.

Eldstemann koste seg skikkelig og mente at dette var det beste han hadde smakt noen gang. Og at det var en veldig god ide å gå å spise her.

Minstemann kunne ikke være noe dårligere så han ropte liksågodt inn til kjøkkenet med høy barnehagestemme:

"DET ER DET BESTE JEG HAR SMAKT"

så det ikke skulle være noen tvil om det.

Kjekt med fornøyde gjester.

I mangel av bilder av de  fantastiske crepene viser jeg istedet litt vårlige interiørdetaljer.

Duken er fra Bohus og skålen fra Ikea.

PIPP-PIPP

Ja da var det fredag igjen. Den beste dagen i uka. Og hvis helgeværet blir like bra som fredagsværet skal jeg være fornøyd.

Vi har visse planer om å få vasket terassen i helgen slik at vi kan få beiset den. Kjekt å ha det gjort så fort som mulig så den står klar til varme vår og sommer dager.

Som dere ser så er gresset ennå litt brunt men det drøyer forhåpentlig ikke så lenge før det endrer seg. Litt varme, sol og vann skal nok gjøre susen.

Synes denne lille fuglekassen var så søt. Det er nok antagelig ikke plass til noe særlig mange fugler inni den men dekorativ er den iallefall

Ha en finfin fredagskveld.

I SKAPET

I dag har jeg kommet ett steg videre i det "O så store ryddeprosjekt". Og i dag var det skapet mitt som skulle til pers.

Alle klær og sko ble tatt ut av skapet og sortert i fire grupper:

• Tilbake i skapet -pent brettet sammen
• Legges bort for sommeren
• Hives
• Gis bort

Og som tidligere nevnt gjelder det å være litt streng med seg selv slik at det blir litt ut av de to siste gruppene.

Så jeg gikk hardt til verks. Gamle utslitte gensere, bukser med hull, skjorter jeg ikke har brukt på lang tid og t-skjorter som er blitt ett nummer for små havnet alle i en av disse gruppene.

Så tilslutt endte jeg opp med seks poser som skulle gis bort og fem poser som skal kastet. Veldig godt fornøyd med det. Og jeg vet jeg ikke kommer til å savne det som er i posene.

Så da jeg først var så godt i gang slang jeg liksågodt alle "gi-bort" posene i bilen og kjørte dem til nærmeste Frelsesarme gjenbruksstasjon. Så var de ute av verden. Og det er forsent å anger seg.

Alle bilder fra Martha Stewart.

Så nå er skapet mitt mere oversiktlig. Gamle klær som jeg hadde glemt har dukket opp igjen Jeg har bedre oversikt over hva jeg har (og ikke har).  Og det er bedre plass til nye vår-klær.

Neste gang blir det guttas skap som skal få gjennomgå?

Hvordan er det med deg? Har du gjort vår-opprydning i skapet?

Ha en topp uke.