søndag 15. januar 2012

UTE

Med det flotte været vi har hatt i hele helgen har vi har oppholdt oss mere ute enn inne. Etter handlerunden på lørdag bar det rett ut i skiløypa med liten og stor og på søndag var det skiarrangement for barna hele dagen.

Da smakte det ekstra godt med en god hjemmelaget tomatsuppe for å tine opp kalde tær og kropper. Fant oppskriften i Aftenposten på lørdag og tenkte jeg kunne dele den med dere her.

Klassisk tomatsuppe


2 bokser hermetiske tomater
6 godt modne kvalitetstomater, skåldet og grovhakket
1 rødløk
1 fedd hvitløk, hakket
1 chilli, hakket
2 dl god kyllingkraft
salt og pepper

Ha tomatene noen sekunder i kokende vann, flå av skinnet og grovhakk dem.
Ha litt olje i en panne og stek løken myk under omrøring.
Skru ned varmen litt, ha i hvitløk og chilli og stek litt til.

Ha det over i en kjele og tilsett bokstomaten, de ferske tomatene og kraften.
La det småkoke i innpå en halvtime.
Smak til med salt og pepper.

Ha alt over i en blender, eller mos det sammen med en stavmisker.
Servert varmt i større mengder bør det spes med fløte eler creme fraiche.

Jeg hadde en ganske stor chilli i vår suppe så den ble rimelig "hot" - men det passet jo bra da vi trengte å varmes opp litt. 



Et lite  bilde fra dagens utfart. Minstemann kom med et passende sitat i dag: "Jammen er Norge kjempefint formet". Og det har han jo rett i :)

Jeg fikk ellers i helgen bestemt meg, og handlet inn nye stuegardiner. Etter å ha tatt med noen prøver hjem falt valget på fargen lysegrå. Men med  all utfarten i helgen har jeg ikke rukket å få hengt dem opp så det gleder jeg meg til å få gjort til uken. Bilder kommer.

Etter all den friske luften i dag er jeg nå rimelig klar for senga. Så da ønsker jeg alle en flott kommende uke.


lørdag 7. januar 2012

NYE TIDER

Da er julen ryddet bort og vi går mot nye tider.  Juletreet er ribbet og kun noen barnåler ligger igjen som et lite minne. Nissefar har tatt turen opp på loftet og er blitt erstattet av en fin hvit lykt.




I dag på handleturen min kom jeg over noen flotte stuegardiner. Jeg har en stund vært på jakt etter nye gardiner og nå tror jeg at jeg har funnet dem. Nå gjelder det bare å bestemme seg for fargen. Gardinene er ensfargede og man kan velge mellom fargene hvit, beige, grå, brun, rødt og muldvarp. Likte i grunnen best muldvarp og beige og av de to er nok beige et litt "safere" valg.   Jeg får ta dem med hjem på prøve og se dem i det rette lyset før jeg (ehh vi) bestemmer oss.

Så muligens nye gardiner blir den første fornyelsen i huset  i 2012

Stay tuned.


fredag 6. januar 2012

VELKOMMEN 2012

Jeg har jo allerede jobbet en uke i det nye året så det er jammen på høy tid å ønske 2012 velkommen.  Har vært litt fraværende på bloggen men nytt år gir nye muligheter, ikke sant.

I romjulen var vi så heldige å oppleve  perlemorsskyer skapt av "Dagmar" og jeg synes dette bildet passer bra som en start på det nye året.


Alltid vanskelig å gjengi naturfenomener på et foto men fargespillet kommer iallefall frem.

Ennå er det litt jul i heimen. Nissefar står stadig trofast på sin post i hjørnet i gangen. Han ble i sin tid kjøpt på Hadeland glassverk så det er nok en ekte Hadelandsnisse. Barna brukte før å hviske nissen i øret hva de ønsket seg til jul og mente bestemt at han både hørte etter og svarte dem.


Men nå er det nok ikke lenge før han må ta turen opp på loftet sammen med all den andre julepynten. Med trettendedag jul er julen nå ubenhørelig over for denne gang. Og litt godt er det. Jeg er klar for litt nye farger å pynte opp med i vintermørket. Bort med rødfargen og inn med jordfargene.

Hva med deg, har du ryddet bort julen? Og hva skal du erstatte den med?

Ønsker alle en avslappende fredagskveld. Det skal iallefall jeg ha (det som er igjen av den).

So long

Related Posts with Thumbnails